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BECASSINE TRICOTE

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21 mai 2008

UN APRES MIDI A LA CAMPAGNE

Il fait un temps magnifique, balade à la campagne d'où je suis revenue avec une brassée de pivoines, ma fleur préférée

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l'occasion de fleurir la maison.....................

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les premières récoltes, des cives à cuisiner demain avec du veau, des fines herbes pour l'omelette, de la rhubarbe pour la compote, du mesclun, de la roquette et des oeufs tous frais d'aujourd'hui, ce soir oeufs à la coque............

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c'est là où je regrette d'être venue en appartement................

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21 mai 2008

RECU AUJOURD'HUI

J'ai reçu aujourd'hui le swap gourmandises de ma binôme Fimonette, parfaitement dans mes goûts culinaires............

Elle savait que la cuisine fade et insipide ne me plaisait pas et que j'aimais les cuisines épicées alors alors ..............roulement de tambours

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un livre sur les tajines et couscous, d'une part je fais la collection de livres de cuisine t d'autre part, je n'avais pas cette édition , super............

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Fimonette a eu l'excellente idée de présenter ses gourmandises en fonction des differents continents, cette petite corbeille garnie d'épices, vient direct de la Martinique et va me permettre de faire un colombo d'agneau

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du sel rose de l'Himalaya, des dattes venant d'Algérie, déjà moitié mangées, les meilleures, elles viennent de la région de Biskra..du thé noir à la vanille, du ras el Hanout rouge, (il en existe aussi du jaune)

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et créations maison, un porte monnaie réalisé dans une brick d'orange (bonne idée) et des boucles d'oreille fimo

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Vraiment je suis super heureuse, merci Malika pour ce joli colis, je suis ravie et chéri aussi..........

Allez visiter son blog c'est ici

Et puis celui-ci

Le swap rubans envoyé par Natacha

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Merci infiniment, du tissu, de la toile Aïda, des cotons, des boutons, des rubans et des paillettes

Tout pour bien travailler.................ya plus qu'à.............

Merci  beaucoup à toutes les deux

15 mai 2008

EN ANJOU

Me voici, depuis hier, arrivée en Anjou pour quelques jours......

Je suis venue aider mon fils (Tiopépère d'après ses soeurs), préparation de la profession de foi de Marie 12 ans, et aujourd'hui grève dans l'Education Nationale.............les parents c'est bien entendu "démerdez vous".....

Je me suis de tous temps posée la question de savoir pourquoi ne pas faire grève un mercredi ?????

Parce que dans l'histoire, qui met-on  dans l'embarras.............. nos élus ?????????    non...............mais les parents qui sont obligés d'aller bosser et de s'organiser, bien souvent en payant ...........

13 mai 2008

BIEN TRAVAILLE

La semaine écoulée m'a permis de bien avancer dans les en-cours

Terminé, ce débardeur pour un p'tit loup de 3 ans............

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Commencé, ce gilet pour sa petite soeur 18 mois

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Ces deux là sont des amours et mes petits-enfants de coeur ..........nous les adorons et ils nous le rendent bien. La vie est moins triste alors que mes petits loups biologiques sont très loin de moi et me manquent, mais ces deux là sont des rayons de soleil.........

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J'ai bien avancé dans ce marquoir d'école destiné à une amie de Fille Ainée. Pas facile, facile, car la toile de lin achetée en brocante n'était pas vraiment destinée à la broderie, la trame n'étant pas régulière............

13 mai 2008

IL Y A 60 ANS

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LE 14 MAI 1948

Dans le hall bondé du musée d'Art de TelAviv, les cadets de l'École des officiers de la Haganah - l'armée juive clandestine, dont sortira Tsahal, l'armée israélienne -ont de plus en plus de peine à contenir la foule. Ce vendredi 14 mai 1948 n'est pas un jour comme les autres. Pour les Juifs, c'est le 5 iYar de l'an 5708 du calendrier hébraïque. C'est aussi le Jour où doit cesser le mandat britannique sur la Palestine. A minuit, Arabes et Juifs se retrouveront face à face, sans soldats de Sa Gracieuse Majesté pour les séparer.

Les murs de la petite salle sont couverts de tableaux : les Hébreux lettrés reconnaissent le Juif tenant les tables de la Loi de Marc Chagall, ou Le Pogromde Minkovski. Mais toute l'assemblée sait qui est l'homme barbu au centre du plus grand mur, dont le portrait est entouré de deux drapeaux blancs à bandes bleues et étoile de David : c'est Theodor Herzl, le père du sionisme.

Aux origines du sionisme

En 1896, ce fils de riches marchands hongrois publiait Der Judenstaat (L'État juif), qui recommandait aux Juifs des nations europèennes de se regrouper pour fonder un État qui leur serait propre. En 1901, il créait un Fonds national juif pour l' achat de terres en Palestine. Le mouvement qui allait aboutir à la création d'Israël était lancé. Comme l'a dit David Ben Gourion, « Theodor Herzl est le premier, et c'est là sa grandeur historique, qui sut insuffler à la foi et à la nostalgie lu peuple juif, impatient de sa résurrection nationale, une âme nouvelle : la volonté d'agir ».

Un peu avant quatre heures de cet après-midi écrasé de soleil et rendu étouffant par le chamsin, ce vent brûlant venu du désert, Ben Gourion s'élance sur les marches du musée et vient prendre place sous le portrait de Theodor Herzl. Autour de lui, les quatorze membres du Conseil national juif et toutes les élites du futur État hébreu. A quatre heures précises, après avoir entonné l'hymne national, il se lève et, d'une voix sourde, commence à lire la déclaration d'indépendance : « Le pays d'Israël est le lieu où naquit le peuple juif... »

Il va ainsi parler près d'un quart d'heure, s'interrompant parfois pour donner du poids à ses paroles. Les yeux fixés sur la feuille de papier dactylographiée qui est agrafée au parchemin officiel (l'artiste chargé de la décoration du document na pas eu le temps de finir son travail.), David Ben Gourion ne partage pas la joie de ceux qui l'entourent. Il notera dans son journal intime : « J'avais, moi, le coeur serré parmi les heureux. Il n'y avait aucune joie dans mon coeur. Je ne pensais qu'à une chose, à la guerre qu'il nous faudrait livrer... »

Quand il en arrive à ce passage : « Nous proclamons la fondation de l'État juif en Terre sainte, qui portera le nom de Médinath-Israël », l'histoire bascule. Un peuple brise ses chaînes après dix-neuf siècles de persécutions et de massacres. La longue route des Juifs chassés par Rome s'achève. La foule a du mal à écouter la fin de sa déclaration et à suivre la cérémonie des signatures apposées par les plus hautes autorités du nouveau pays sur le document d'indépendance. Puis, tout le monde s'embrasse, laissant échapper des larmes de joie. Dans les rues avoisinantes, grâce à des dizaines de haut-parleurs, on a pu suivre les événements : la liesse populaire éclate.

Ceux qui sont maintenant des Israéliens ne voient pas les affiches qui appellent au recrutement dans la Haganah. Ils restent indifférents aux tracts qui proposent de souscrire à l'emprunt de l'Indépendance. Ils oublient de regarder la proclamation de l'état-major de la Haganah qui souligne la gravité de la situation militaire et annonce l'imminence de l'invasion arabe

BEN GOURION, le lion d'ISRAEL

Car tout ne va pas pour le mieux. David Ben Gourion, le chef civil et militaire du nouvel État, a quitté la cérémonie sans s'attarder, pour aller à son domicile enfiler sa tenue de combattant et avoir des nouvelles des différents fronts. Sa première question aux membres du quartier général : « Que se passe-t-il à Jérusalem ?. »

Là-bas, dans la cité de David et de Salomon, dont les rues sont balayées par les balles, l'heure n'est pas aux festivités. S'il faut danser, c'est pour éviter les rafales des francs-tireurs arabes. Dans les avant-postes de la ville, comme dans les kibboutz isolés de la campagne palestinienne, il faut tenir. Sur les frontières du nouvel État, cinq armées arabes se préparent à intervenir pour « jeter les Juifs à la mer... »

Depuis de nombreux mois, en effet, Jérusalem est la proie du terrorisme et de la guerre civile. Explosions et fusillades troublent le calme multimillénaire -de la Ville sainte des trois grandes religions monothéistes, où les juifs prient à l'ombre des murs du temple de Salomon, les musulmans près du rocher d'où Mahomet le Prophète s'est envolé au ciel et les chrétiens sur les lieux de la passion de Jésus-Christ. Le fossé n'a cessé de se creuser entre la communauté musulmane et la communauté juive, après des siècles de coexistence pacifique dans l'ombre des vieilles ruelles. Des deux côtés, la peur s'est installée.Tout a commencé avec les premières vagues d'immigrants juifs, au début de ce siècle : chassés hors d'Europe par une importante vague d'antisémitisme (pogroms russes ou Affaire Dreyfus en France), conquis par l'idéal sioniste, de nombreux Juifs ont acheté des terres en Palestine. Parmi eux, David Grün, un jeune Polonais qui débarque en 1906 à Jaffa. Collaborateur du premier périodique hébreu de Palestine, Ahdût (L'Unité), il signera son premier article Ben Gourion (« le Fils du lion »)

Drapeau d'Israël.

Tout ceci est en ce qui me concerne très bien représenté dans le livre de LAPIERRE é COLLINS : O JERUSALEM mis à l'écran récemment ce qui a fait, à mon goût, un excellent film

Un autre film diffusé lundi par la télévision, film que j'ai vu, revu EXODUS, tiré du livre de Léon URIS. Cet auteur avait d'ailleurs écrit aussi MILA 18, relatant la révolte du ghetto de Varsovie.

Je le recherche depuis plusieurs années, car lu à sa sortie dans une bibliothèque, je n'ai jamais pu le retrouver 

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10 mai 2008

AUJOURD'HUI 10 MAI

ABOLITION DE L'ESCLAVAGE

Aujourd'hui, 10 mai, la République se souvient pour la 3eme fois des mémoires de la traite négrière, de l'esclavage et des abolitions. Cette date est surgie de la memoire de la resistance à l'esclavage et de l'engagement citoyen contre l'oubli.

le décret d'abolition de l'esclavage 27 avril 1848

  Par ce décret, l'esclavage est aboli. Mais V. Schoelcher fait aller les choses encore plus loin. Si un Français se rend coupable de ce crime, il perd sa qualité de citoyen (article 7). Et par l'article 6, les colonies vont pouvoir jouer le même rôle politique que n'importe quel département français 

  En 1848, le ministre de la marine et des colonies, Arago, n'envisage pas une abolition immédiate de l'esclavage. Il veut attendre que la nouvelle constitution soit votée. En attendant, il fait de vagues promesses. Victor Schoelcher va le pousser dans la voie d'une action rapide.

Schoelcher est nommé sous-secrétaire d'Etat, et en tant que président de la commission chargé de rédiger le décret, il va mener le bal et remporter la victoire.

Un poême d'Aimé CEZAIRE

Partir.
Comme il y a des hommes-hyènes et des hommes-
panthères, je serais un homme-juif
un homme-cafre
un homme-hindou-de-Calcutta
un homme-de-Harlem-qui-ne-vote-pas

l’homme-famine, l’homme-insulte, l’homme-torture
on pouvait à n’importe quel moment le saisir le rouer
de coups, le tuer - parfaitement le tuer - sans avoir
de compte à rendre à personne sans avoir d’excuses à présenter à personne
un homme-juif
un homme-pogrom
un chiot
un mendigot

mais est-ce qu’on tue le Remords, beau comme la
face de stupeur d’une dame anglaise qui trouverait
dans sa soupière un crâne de Hottentot
?

A lire, ce magnifique livre

Nègre je suis, Nègre je resterai» - Aimé CESAIRE

Entretiens avec Françoise Vergès
(nov.2005 – éd. ALBIN MICHEL

10 mai 2008

PARIS FAIT SA FOIRE

du 30 avril au 12 Mai à la Porte de Versailles

Chaque année, au printemps, une drôle de foire s'installe à la Porte de Versailles. Ce rendez-vous parisien est l'occasion de partir à la découverte d'objets plus ou moins nouveaux, utiles ou pratiques dont le but est de simplifier voire d'égayer le quotidien de chacun

A cette occasion, les nombreux inventeurs présentent leurs créations au Concours Lépine

Le Concours Lépine est un concours créé en 1901 par Louis Lépine, il récompensait à l'origine d'un prix de 100 Francs un petit fabricant de jouets ou de quincaillerie innovant. Il était destiné à sortir les petits fabriquants parisiens du marasme économique ambiant.

Le concours récompense aujourd'hui un inventeur original. On lui doit quelques inventions fort utiles comme : le stylo à bille, le moteur à deux temps, le fer à repasser à vapeur, l'hélice à pas variable, les verres de contact...

Aujourd'hui, le concours est ouvert à tous, à condition que le brevet soit déposé. En général, environ la moitié des inventions sont primées

Parisien de naissance, Louis Lépine débute sa carrière comme avocat, avant de travailler dans l'administration de différentes sous-préfecture. Tour à tour préfet de l'Indre, de la Loire, de la Seine-et-Oise, il est nommé Préfet de Police en 1893. Lui-même inventeur (on lui doit le rond-point giratoire, le permis de circuler et la limitation de vitesse !), il décide, en 1900, de venir en aide aux petits fabricants de jouets et d'articles de Paris découragés par la menace de la concurrence étrangère ; il met en place en 1901 un concours-exposition leur permettant de faire découvrir leur travail; se tient alors la première édition du Concours Lépine, qui s'ouvrira par la suite à de nombreux domaines

Les gagnants les plus connus du Concours
1901 : M. BLETON, Mouchoirs Hygiéniques
1907 : M. BIMM ; Aspirateur BIRUM.
1912 : Mme LABROUSSE, Appareil à laver la vaisselle
1913 : M. CHAMPEIX, Appareil récepteur de T.S.F
1919 : M. PASQUIS, Le stylo à bille
1921 : M. CARONI, Fer à repasser à vapeur
1930 : M. POULAIN, Tondeuse à gazon
1931 : M. MANTELET / MOULINEX, Moulinette presse-purée
1937 : M. HENRY, Le cœur artificiel, le poumon d'acier 1948 : M. ROUVEREAU, Verres de contacts
1956 : M. DUJARDIN, Jeu des 1000 Bornes
1957 : M. FERRAND, Bac Riviera

et j'en passe, et des meilleures

9 mai 2008

LE SOLEIL EST DE RETOUR

Attention aux coups de soleil et aux brulûres.................

Une recette qui m'avait été donnée en ISRAEL alors que j'avais trop largement abusé de l'exposition au soleil au bord de la Mer Rouge, couverte de cloques sur les cuisses et la poitrine, une de mes amies israeliennes m'avait enduite de yaourt nature et après avoir laissé séché, le yaourt forme une croute dure à enlever,

mais plus de brulûres

C'est génial

Mais mieux vaut quand même éviter une exposition trop prolongée

8 mai 2008

SALADE DE GRUYERE A L'ECHALOTE

On trouve cette salade typiquement alsacienne presque partout dans les bistrots à vin ou les brasseries. Selon la qualité des ingrédients, elle est parfaitement banale ou franchement délicieuse. Procurez vous absolument un fromage à pâte cuite de qualité supérieure : du Fribourg suisse ou du Comté français

Pour 4 personnes

Pour la vinaigrette

3 cuillers à soupe de vinaigre de vin

1 cuiller à soupe de moutarde de Dijon

5 cuillers à coupe d'huile de tournesol

sel fin et poivre noir du moulin

Pour la salade

400 gr de Fribourg ou de Comté

4 échalotes

persil plat

  1. Préparez la vinaigrette : fouettez dans un bol le vinaigre et la moutarde, salez, poivrez; ajoutez l'huile en filet et continuez à fouetter pour parfaire l'émulsion
  2. Râpez grossièrement le fromage. Mélangez le avec les échalotes pelées et finement émincées en rondelles dans une jatte, puis versez la vinaigrette dessus et remuez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien imbibés. Laissez reposer à température ambiante pendant au moins 30 mn pour que les arômes se mélangent parfaitement
  3. Avant de servir, parsemez généreusement la salade de persil plat finement ciselé, remuzz la et répartissez la sur les assiettes de service.
7 mai 2008

8 MAI 1945

Le 8 mai 1945 est la date de la victoire des Alliés sur l'Allemagne nazie et la fin de la Seconde Guerre mondiale en Europe.

Je vais passer pour la vieille ringarde des blogs, j'essaie de rappeler des faits et des dates importantes............qui moi personnellement me tiennent à coeur.....................mais à vous.......... qu'en pensez-vous................

Je reste dubitative lorsque je vois le peu de gens concernés par une cérémonie commémorative, qu'elle soit du 8 Mai, du 11 Novembre, je ne parle pas bien sur de la journée de la déportation, où là il n'y a carrément pas grand monde...............

On oublie vite........et les enfants des écoles ???

Les personnes de ma génération se rappellent sans doûte que nous étions accompagnées à commémorer ces dates, et là........je suis désolée de dire que je n'en vois plus ou peu..............

Je ne veux vexer personne, mais dans la petite commune où je vivais avant dans la Nièvre (DECIZE, pour ne pas la citer) seule l'école privée déléguait des élèves, et même leur demandait de lire des textes.

Alors pourquoi ce désintéressement, peux t-on oublier et laisser nos enfants oublier ce que furent ces deux grandes guerres et la souffrance, et les morts qui s'y sont rattachés.

La liberté a un prix

Pensons et n'oublions pas ceux qui ont payé de leur vie ..........

Mais il ne faut pas oublier non plus le 8 MAI 1945 en Algérie, alors française et que l'on sait le nombre de vies africaines, algériennes, marocaines et tunisiennes données aussi pour "notre" liberté

MASSACRE DE SETIF

Cette date est aussi celle de la répression sanglante des manifestations populaires qui se sont déroulées à Setif et à Guelma (Algérie) pour réclamer l'indépendance du pays et la libération du chef du Parti populaire algérien (PPA), Messali Hadj.

Ces massacres de Sétif qui ont fait plusieurs milliers de morts (environ 75000) sont passés inaperçus dans la métropole, focalisée sur la célébration de la capitulation de l'Allemagne. Le journal communiste L'Humanité en parle pour les qualifier « d'émeutes de sympathisants nazis ».

Cet événement est commémoré chaque année en Algérie.

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