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BECASSINE TRICOTE
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cuisine
5 août 2016

ENVIE DE TAPAS

ENVIE DE TAPAS
Alors y'a plus qu'à ......... après-midi cuisine ........ ANCHOIS à l'ail, huile olive.. SARDINES à L'ESCABECHE ...... Plus qu'à griller des tranches de pain de campagne et dimanche repas tapas.....
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19 octobre 2010

ANNEE DE COINGS

ANNEE DE COINGS
Responsable des coings (trop durs à éplucher pour mes petites mimines handicapées), le Grand Barbu a bien travaillé gelées bien réussies avec mon nouvel engin culinaire et pâte de fruits prête à être découpée
12 octobre 2010

A MA DEMANDE

A MA DEMANDE
Acquisition de Filliot, pour que Môman puisse faire gelées de fruits et pâtes de fruits UN EXTRACTEUR DE JUS .... Le grand barbu est ravi, nous avions des kilos de coings à exploiter, sans oublier les pommes et les poires........... Gelées de coings,...
14 août 2010

THE & DESSERT

THE & DESSERT
Avant deux semaines à COGNACQ JAY, départ demain matin le PATE aux PRUNES ANGEVIN 600gr à 1 kg de prunes reine-claudes entières avec les noyaux2 pâtes brisées pur beurre toute prètes2cuillères à soupe de sucre en poudre1 petite cuillère à café de farine1...
9 septembre 2009

LA SATISFACTION

LA SATISFACTION
du travail bien fait, mais pas terminé !!!!!!!!!!!!! La cigale ayant chanté tout l'été S'en alla crier famine chez la fourmi BECASSINE et des cartons sont déjà partis chez Filliot et Fille Cadette et le mois de septembre vient avec son lot de confitures...
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14 juin 2009

ET PENDANT CE TEMPS LA

ET PENDANT CE TEMPS LA
Le grand barbu ne restait pas les mains dans les poches Confiture de cerises, un régal !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
11 juin 2009

NOUVELLE EXPERIENCE

NOUVELLE EXPERIENCE
Puisque me voici revenue à la campagne, je me suis lancée dans la fabrication du fromage blanc maison J'ai la possibilité d'avoir un lait excellent direct du producteur au consommateur, en fait c'est très simple à faire, garanti 60 % MG et super bon Faire...
28 février 2009

APRES MIDI SUCREE

APRES MIDI SUCREE
Chéri-Chéri étant, comme on le dit dans le MORVAN, "gourmand comme un canard de meunier", j'ai passé mon après-midi à confectionner des PETITS GATEAUX à la CREME de LAIT J'ai la chance d'avoir le lait qui vient directement du pis de la vache, après l'avoir...
7 février 2009

AUJOURD HUI

AUJOURD HUI
Dans ma nouvelle vie angevine, je reprends mes anciennes (bonnes ou mauvaises c'est selon) habitudes, je me remets à la fabrication des conserves de toutes sortes, J'adore cela, je ne sais si je préfère le stade fabrication ou le stade rangement, bien...
2 octobre 2008

AUJOURD HUI

AUJOURD HUI
COUSCOUS maison pour des amis à rouler sous la table, le tout accompagné d'un bon petit vin de là bas, gouleyant au possible Mais le pire, est que nous avons fini, invités par des amis communs, devant un énorme tiramisu Ce soir, verveine menthe.........
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