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BECASSINE TRICOTE

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Derniers commentaires
18 décembre 2007

JE PEUX MAINTENANT

vous montrer ce que j'ai fait pour la Ronde des sacs, ma swappée a du le recevoir.alors.................

Je suis assez fière de moi, car c'est mon premier sac et ma première réalisation en couture, attention j'ai les chevilles qui enflent !!!!!

Tadam.........roulement de tambours............le voici avec sa pochette assortie.........

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18 décembre 2007

ENCORE CE PERE NOEL

Il est encore passé aujourd'hui...................

Ronde des sacs.............venant de http://sophiebricole.canalblog.com

Merci..mille et mille fois

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un sac dans les couleurs que j'aime avec sa pochette assortie, une broche et une bague créas maison...SUPER

Second cadeau, swap SFFF................ Envoi de Christina, qui le monde est franchement petit, a des enfants qui vont à l'école avec une de mes petites filles (à 450 kms de chez moi !!!!) Merci Tina, peut être aurons nous le plaisir de nous rencontrer

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16 décembre 2007

PUNCH DE NOEL

  • 1/4 bouteille curaçao rouge (liqueur d’orange)

  • 1/4 bouteille rhum

  • 1/2 bouteille cognac (brandy)

  • 1/2 litre jus d’ananas

  • 1/2 litre jus de pamplemousse

  • 1 litre jus d’orange

  • 2 cuill. café sucre

  • 2 bouteilles champagne (vin mousseux)

Préparation

Verser tous les ingrédients dans un grand récipient. Mettre au réfrigérateur pendant 2 heures. Ajouter le champagne bien glacé au moment de servir.

Joyeux Noel !

15 décembre 2007

C EST NOEL

Pendant mes longues absences de fin d'année, mon gros matou

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avait chez ma fille,appris le plaisir de jouer. A neuf ans passés, lui si bonasse, passant du lit au canapé, avait découvert qu'une souris à roulettes (on n'arrête pas le progrès), et ben oui ça existe !!!!!!!!!!!!et vous savez quoi, c'est marrant d'être deux à courir après............

Comme je suis une maman chat très attentive, j'ai décidé d'adopter dans un refuge, une nouvelle venue appelée Célestine. Mais ça remue à cet âge là (4 mois).............et mon chéri ne voit pas cela d'un très bon oeil.............mais bon......il s'y fera !!!!!!!!!!!!!!!!

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Et depuis c'est NOEL avant l'heure dans la famille Bécassine

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15 décembre 2007

MISSION ACCOMPLIE

C'est avec un grand OUF de soulagement que j'ai fait partir les deux derniers paquets de décembre..........

D'autant plus OUF que le sac réalisé était mon premier et mes premiers exploits en couture...............

Vous aurez droit à une photo la semaine prochaine.................

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13 décembre 2007

ILS SONT TOUS PARTIS

sauf "la ronde des sacs" et "ma lettre au Père Noël"

Tous mes swaps sont maintenant dans les mains des services postaux.

Dans le meilleur des cas, je pense qu'il en arrivera demain.................

J'espère seulement avoir fait les bons choix...................

13 décembre 2007

LA COURONNE DE BIENVENUE

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Le pas de la porte est l'âme de notre maison.

En cette période de Noël, il sera le reflet de ce que nous avons créé comme ambiance à l'intérieur.

Les couronnes d'entrée donnent le signal de la fête.

On peut les accrocher dès le premier dimanche de l'Avent et il n'y a pas de date pour les remiser.

Les américains les conservent tout l'hiver, mais il est d'usage de les exposer jusqu'à la chandeleur.

La couronne est là pour dire aux voisins, à la famille, aux amis, "soyez la bienvenue chez nous".

La couronne de bienvenue, d'origine anglo-saxonne, est ronde pour dire au monde que le soleil est accroché à notre porte.

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Elles sont vertes parce qu'elles sont composées de feuillage persistant, signe de vie.

Elle peut être composée de paille tressée, piquée de fleurs séchées,
de branchages et de baies rouges, ou piquée de petits bouquets de lavande.

En fait, la couronne est personnalisée selon le goût des habitants de la maison et la région.

Documentation prise sur le site http://www.joyeux-noel.com/noelsapin.html

12 décembre 2007

LE PERE NOEL

n'est pas une ordure..............et n'arrête pas de sonner à ma porte................

On dit que le facteur sonne toujours deux fois, mais alors lui, c'est un assidu...................

Aujourd'hui

J'ai reçu le colis de Catichou, le mien est parti aujourd'hui.................

Merci mille fois ..................

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un mug chocolat avec sa cuiller, une boite à décorer, le papier pour le faire, des bougies, de la crème pour les mains (cachée par le sac)...........de la préparation pour me faire du chocolat chaud, et le sac................ avec Bécassine !!!!!!

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vous êtes toutes super sympas, je ne reçois pas un swap sans qu'il y est un clin d'oeil à mon pseudo.....et je suis très contente....

Merci, merci, merci.........................

Le week end dernier, j'ai reçu l 'échange bi-colore de Noël, merci Anne-So...........

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L'échange chats organisé par Niquitine, merci Valou..............

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et enfin l'échange de l'Avent, organisé par Anne So et expédié par Sylvie, sur ce coup là je n'ai pas assuré, j'ai ouvert le même jour les 24 petits paquets.....................

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Alors, mille fois merci à vous toutes........................

Et oui vraiment le Père Noël est un chic type................

12 décembre 2007

UN CONTE DE NOEL

La petite fille aux allumettes
Conte d'Andersen

Il faisait effroyablement froid; il neigeait depuis le matin; il faisait déjà sombre; le soir approchait, le soir du dernier jour de l'année. Au milieu des rafales, par ce froid glacial, une pauvre petite fille marchait dans la rue: elle n'avait rien sur la tête, elle était pieds nus. Lorsqu'elle était sortie de chez elle le matin, elle avait eu de vieilles pantoufles beaucoup trop grandes pour elle. Aussi les perdit-elle lorsqu'elle eut à se sauver devant une file de voitures; les voitures passées, elle chercha après ses chaussures; un méchant gamin s'enfuyait emportant en riant l'une des pantoufles; l'autre avait été entièrement écrasée.

Voilà la malheureuse enfant n'ayant plus rien pour abriter ses pauvres petits petons. Dans son vieux tablier, elle portait des allumettes: elle en tenait à la main un paquet. Mais, ce jour, la veille du nouvel an, tout le monde était affairé; par cet affreux temps, personne ne s'arrêtait pour considérer l'air suppliant de la petite qui faisait pitié. La journée finissait, et elle n'avait pas encore vendu un seul paquet d'allumettes. Tremblante de froid et de faim, elle se traînait de rue en rue.

Des flocons de neige couvraient sa longue chevelure blonde. De toutes les fenêtres brillaient des lumières: de presque toutes les maisons sortait une délicieuse odeur, celle de l'oie, qu'on rôtissait pour le festin du soir: c'était la Saint-Sylvestre. Cela, oui, cela lui faisait arrêter ses pas errants.

Enfin, après avoir une dernière fois offert en vain son paquet d'allumettes, l'enfant aperçoit une encoignure entre deux maisons, dont l'une dépassait un peu l'autre. Harassée, elle s'y assied et s'y blottit, tirant à elle ses petits pieds: mais elle grelotte et frissonne encore plus qu'avant et cependant elle n'ose rentrer chez elle. Elle n'y rapporterait pas la plus petite monnaie, et son père la battrait.
L'enfant avait ses petites menottes toutes transies. «Si je prenais une allumette, se dit-elle, une seule pour réchauffer mes doigts? » C'est ce qu'elle fit. Quelle flamme merveilleuse c'était! Il sembla tout à coup à la petite fille qu'elle se trouvait devant un grand poêle en fonte, décoré d'ornements en cuivre. La petite allait étendre ses pieds pour les réchauffer, lorsque la petite flamme s'éteignit brusquement: le poêle disparut, et l'enfant restait là, tenant en main un petit morceau de bois à moitié brûlé.

Elle frotta une seconde allumette: la lueur se projetait sur la muraille qui devint transparente. Derrière, la table était mise: elle était couverte d'une belle nappe blanche, sur laquelle brillait une superbe vaisselle de porcelaine. Au milieu, s'étalait une magnifique oie rôtie, entourée de compote de pommes: et voilà que la bête se met en mouvement et, avec un couteau et une fourchette fixés dans sa poitrine, vient se présenter devant la pauvre petite. Et puis plus rien: la flamme s'éteint.

L'enfant prend une troisième allumette, et elle se voit transportée près d'un arbre de Noël, splendide. Sur ses branches vertes, brillaient mille bougies de couleurs: de tous côtés, pendait une foule de merveilles. La petite étendit la main pour saisir la moins belle: l'allumette s'éteint. L'arbre semble monter vers le ciel et ses bougies deviennent des étoiles: il y en a une qui se détache et qui redescend vers la terre, laissant une trainée de feu.
«Voilà quelqu'un qui va mourir » se dit la petite. Sa vieille grand-mère, le seul être qui l'avait aimée et chérie, et qui était morte il n'y avait pas longtemps, lui avait dit que lorsqu'on voit une étoile qui file, d'un autre côté une âme monte vers le paradis. Elle frotta encore une allumette: une grande clarté se répandit et, devant l'enfant, se tenait la vieille grand-mère.

- Grand-mère, s'écria la petite, grand-mère, emmène-moi. Oh! tu vas me quitter quand l'allumette sera éteinte: tu t'évanouiras comme le poêle si chaud, le superbe rôti d'oie, le splendide arbre de Noël. Reste, je te prie, ou emporte-moi.

Et l'enfant alluma une nouvelle allumette, et puis une autre, et enfin tout le paquet, pour voir la bonne grand-mère le plus longtemps possible. La grand-mère prit la petite dans ses bras et elle la porta bien haut, en un lieu où il n'y avait plus ni de froid, ni de faim, ni de chagrin: c'était devant le trône de Dieu.
Le lendemain matin, cependant, les passants trouvèrent dans l'encoignure le corps de la petite ; ses joues étaient rouges, elle semblait sourire ; elle était morte de froid, pendant la nuit qui avait apporté à tant d'autres des joies et des plaisirs. Elle tenait dans sa petite main, toute raidie, les restes brûlés d'un paquet d'allumettes.

- Quelle sottise ! dit un sans-coeur. Comment a-t-elle pu croire que cela la réchaufferait ? D'autres versèrent des larmes sur l'enfant; c'est qu'ils ne savaient pas toutes les belles choses qu'elle avait vues pendant la nuit du nouvel an, c'est qu'ils ignoraient que, si elle avait bien souffert, elle goûtait maintenant dans les bras de sa grand-mère la plus douce félicité

11 décembre 2007

L OIE DE NOEL

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Oie rôtie à la cardamome, réduction de sauce à la Bière de Noël

  1. Peler la pomme et l'oignon.
  2. Saler, poivrer et saupoudrer de cardamome l'intérieur et l'extérieur de la volaille. Introduire la pomme et l'oignon dans la cavité.
  3. Huiler un plat à rôtir avant d'y déposer l'oie et ses abats. Piquer la chair pour permettre à la graisse de s'écouler pendant la cuisson.
  4. Enfourner pour 30 minutes à 220°C. (450°F.) puis baisser la température à 180°C. (350°F.) pendant 2 heures.
  5. Pendant la cuisson, arroser fréquemment la volaille et la retourner régulièrement en commençant par les côtés et en terminant par la poitrine. La chair sera plus moelleuse.
  6. En fin de cuisson, dresser l'oie dans un plat de service. La laisser reposer 10 à 15 minutes à la sortie du four et recouverte d'une feuille de papier aluminium pour la maintenir au chaud.
  7. Pendant ce temps, mettre de l'eau à bouillir et y diluer le bouillon cube. Déglacer le plat à rôtir avec la bière et le bouillon de volaille.
  8. Porter à ébullition et laisser réduire de moitié. Verser le jus dans une saucière.

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 oie de 4 kg
  • 150 ml de bière de noël
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 450 ml d'eau
  • 1 oignon
  • 1 pomme type Granny
  • 1 pincée de cardamome
  • Sel, poivre

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