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BECASSINE TRICOTE
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28 février 2009

APRES MIDI SUCREE

Chéri-Chéri étant, comme on le dit dans le MORVAN, "gourmand comme un canard de meunier", j'ai passé mon après-midi à confectionner des

PETITS GATEAUX à la CREME de LAIT

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J'ai la chance d'avoir le lait qui vient directement du pis de la vache, après l'avoir fait bouillir et reposer un long moment, je collecte la crème qui est abondante.

Lorsque j'en ai suffisamment, en l'occurence aujourd'hui 500 gr, j'y ajoute le poids égal de sucre et de farine afin d'obtenir une boule de pâte que j'étale sur une épaisseur d'un demi ou d'un  centimètre (selon les goûts) et à lemporte-pièce je confectionne des gâteaux qui cuisent à four 180°

Vous pouvez les conserver assez longtemps dans une boite hermétique, mais ici, Filliot venant à la rescousse, je pense qu'ils ne passeront pas la journée

et aussi de la

CONFITURE de LAIT

1 litre de lait

500 gr de sucre

1 gousse de vanille

Mettre à cuire à feu doux pendant deux heures, en tournant souvent

Tout ceci pour arriver à CELA

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28 février 2009

DES CESARS pour SERAPHINE

SERAPHINE honorée par les CESARS

seraphine_home

Irrésistible Yolande MOREAU, meilleure actrice

Séraphine" a aussi été récompensé pour son scénario original, sa musique, sa photo, ses décors et ses costumes.

maillol2

Le Musée Maillol prolonge jusqu'au 30 mars l'exposition sur Séraphine de Senlis, femme de ménage et peintre illuminée

A l'occasion de la sortie du film de Martin Provost, qui raconte la vie tragique de Séraphine Louis, dite Séraphine de Senlis (1864-1942), le musée parisien, qui en possède huit, a décidé de montrer 17 de ses oeuvres "habitées".

Cette peintre autodidacte a créé un univers fantasmagorique de bouquets de fleurs, de fruits et de feuilles.

Enfant d'une fille de ferme, Séraphine est placée très jeune comme bonne dans un couvent de Senlis, puis dans une famille bourgeoise. Elle profite de ses rares moments de liberté pour se promener dans la nature, plonger ses mains dans l'eau glacée des rivières, à la tombée de la nuit, ou grimper aux arbres. Un jour à 42 ans, Séraphine dont la foi chrétienne tourne au mysticisme, entend une voix qui lui "commande" de peindre. Autodidacte, elle fabrique elle-même les pigments dont elle garde le secret.

"Elle disait: 'Mon geste vient d'en Haut'. C'est  une artiste habitée, par la Vierge, par la nature, les arbres, les fleurs. Elle n'a pas d'influence, c'est une oeuvre unique en soi", explique Olivier Lorquin, directeur du musée et commissaire de l'exposition avec son frère Bertrand Lorquin.

Ses premières toiles, des natures mortes de petite taille, tombent par hasard dans les mains du collectionneur allemand Wilhelm Uhde, ami de Braque et  de Picasso, qui loue un appartement à Senlis et chez qui elle fait le ménage. Surpris par l'intensité qui s'en dégage, il y voit l'expression du primitivisme moderne et l'encourage à peindre.

Pendant la Première guerre mondiale, Wilhelm Uhde doit fuir  la France, après avoir vu sa collection saisie et Séraphine  tombe dans la misère. Il la retrouve, à son retour en 1927, et lui organise des exposition, faisant entrer dans l'histoire des oeuvres qui auraient sans doute été oubliées. Mais Séraphine tombe peu à peu dans la folie.

De Séraphine Louis, morte en 1942 dans un hôpital  psychiatrique, il reste 70 à 80 toiles, dispersées entre le musée Maillol, le musée d'art naïf à Nice et le musée d'art de Senlis notamment.

La plupart des toiles exposées à Maillol datent de la même époque, de la fin des années 1920. De grands bouquets de fleurs, de feuilles aux formes parfois fantastiques, qui s'animent sous nos yeux, semblant frémir dans le vent

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Les grappes de raisin - 1930 - Collection Dina Vierny

27 février 2009

AVANCEMENT des ENCOURS

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Premier rideau presque terminé (il reste à piquer les ourlets)

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Gilet Shalom du Kal Shalom, bien avancé mais il me semble bien large

26 février 2009

IMPARDONNABLE cette COUPETTADE

Après vous avoir parlé de régime............ voici une recette communiquée par Viviane (Yyoute) pour les swappeuses

Recette originaire de l'Aubrac, la voici : LA COUPETTADE

""Pour 4 à 5 personnes, il faut :

1 litre de lait,

200 g de sucre,

3 oeufs,

pain sec : environ 500 g,

2 cuill. farine (facultatif mais le gâteau se coupera plus facilement),

250 g de pruneaux,

50 g de raisins secs,

beurre pour le plat.

Beurrer un plat en terre. Y couper le pain en petits morceaux. Ajouter pruneaux et raisins secs (mettre 4 à 6 pruneaux de côté pour la décoration). Bien mélanger.

Verser environ 1/4 de l de lait chaud pour détremper le pain pendant le temps de la préparation suivante.

Battre les oeufs comme pour une omelette. Ajouter la farine et le sucre. Battre à nouveau. Ajouter le reste du lait chaud. Le mélange doit être bien onctueux. Verser sur le plat. Si le mélange n'est pas complètement recouvert, rajouter du lait chaud.

Rajouter quelques pruneaux de ci de là.

cuire à thermostat 4 - 5 pendant environ une heure et quart.""

Recette exécutée cet après-midi à 14 heures, et voici ce qu'il en reste après le passage de Filliot et du Grand Barbu

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Mais craché............juré................je n'en ai pas mangé .................................

et tous les deux disent

MERCI VIVIANE

26 février 2009

CROIX DE BOIS CROIX DE FER

Si je mens, je vais en enfer !!!!!!!

J'ai commencé un régime alimentaire,

si je devais additionner les kilos perdus et repris depuis la naissance de Fille Ainée, je pourrais, je pense, figurer au Guinness des Records !!!!

J'ai tout essayé, les bons et les mauvais régimes, l'acupuncture et j'en passe, Chéri-Chéri me dit qu'il n'y a que Lourdes !!!!! qui soit passé à travers !

J'avais il y a dix ans, acquis un poids de croisière, pas idéal, mais je me sentais bien, mais les traitements dus aux cancers, et l'âge m'ont fait reprendre

20 KILOS

c'est donc l'objectif à atteindre

je suis fatiguée, lourde à traîner, et cela ne favorise pas mon handicap au bras

Donc ultime et grande décision, je recommence un régime, sérieux rassurez-vous, mais ce qui n'est guère encourageant, c'est que commencé mardi, je me suis pesée aujourd'hui et j'affiche

+ 1 KILO

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24 février 2009

MES ENCOURS

Un gilet pour ma participation au kal shalom organisé par Chatonne

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futurs  rideaux pour ma cuisine

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et mon abécédaire qui avance bien

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J'ai encore à finir le pull pour mon p'tit loup angevin, j'en suis encore à buter sur la grille du petit diable rouge

22 février 2009

UN CONCOURS

Sur un blog très sympathique, avec une boutique en ligne

Ce blog est celui de Prune gateau

Elle organise un tirage au sort pour l'ouverture de sa boutique

Toutes au rendez-vous

22 février 2009

LECTURE

Après un  ANGERS/BORDEAUX plongée  dans l'Oracle del luna de Frédéric Lenoir, livre envoyé par Mamzellecat, livre passionnant qui nous fait voyager d'Italie en Espagne, jusqu'à Jérusalem, tout cela avec un fond de religion, d'astrologie et de kabbale, j'ai adoré, merci Catherine

J'ai commencé pour le retour un livre pas vraiment récent

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Les piliers de la Terre de Ken Follett, auteur que j'aime beaucoup mais qui nous avait habitué au monde de l'espionnage

Ce livre nous transporte dans l'Angleterre du XIIème siècle avec la construction des cathédrales, les guerres de succession, je ne suis pas fan de l'Angleterre médiévale, mais ce livre est super

Dans le même registre, j'ai lu et relu Les routes de Bourges de Solange Fasquelle, la construction de la cathédrale de Bourges à l'époque de Jacques Coeur, je vous le conseille

16 février 2009

WEEK END ENSOLEILLE

dans le Bordelais, j'en ai profité pour faire quelques visites aux alentours, et cette semaine sera repos car votre Bécassine est sur les rotules, et lundi prochain hospi

Nous sommes partis avec trois APN, et trois générations de quiches que nous sommes ..........les trois étaient déchargés

Vous aurez donc un mélange  photos traditionnelles google et photos prises avec les portables !!!!

L'abbaye de la SAUVE MAJEUR

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L'abbaye de La Sauve-Majeure est connue sous le nom de la Grande Sauve ou Sauve Majeure, Sauve signifiant bois. Elle fut fondée en 1079 par le duc d'Aquitaine et Saint Gérard (Gérald d'après les sources hagiographiques latines). À son apogée, elle abritait 300 moines.

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Sur le lieu-dit de Hauteville, à égale distance de la Garonne et de la Dordogne, l'abbé Gérard de Corbie fonde Notre Dame de la Grande Sauve en 1079. Son nom est issu du nom de la forêt occupant à l'époque l'Entre-Deux-Mers (Inter duo Maria) : La Silva Major.

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L'abbé construit alors une première église abbatiale. Avec l'appui du duc Guillaume VIII d'Aquitaine, avec le soutien du pape et grâce à de généreux donateurs et protecteurs parmi lesquels les rois de France et d'Angleterre, l'abbaye prospère rapidement. Elle se trouve sur la route de Compostelle et servit de point de départ régional pour le pèlerinage. Elle était sous la tutelle des rois d'Angleterre. L'abbé Gérard y est enterré à sa mort en 1095 et le pape Célestin III le canonisa en 1197. L'église actuelle fut consacrée en 1231.

L'abbaye de la Sauve a eu une vie monastique s'inspirant de celle de l'abbaye de Cluny et fut régie par la règle de Saint Benoît. Au Moyen Âge, Grande Sauve était riche et puissante et disposait de 51 prieurés, jusqu'à Bruwell en Angleterre. Sa réputation en fit une rivale du centre urbain de Bordeaux. Aliénor duchesse d'Aquitaine y fit de nombreux séjours. Mais la richesse de la Grande Sauve attira aussi les pillards, les basques, les navarrais qui mirent l'abbaye mille fois à sac. Les bourgeois de la Sauve se révoltèrent maintes fois contre les riches moines de l'abbaye.

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Des réparations et fortifications furent apportées au seizième siècle après les ravages de la Guerre de Cent Ans qui opposa le Royaume de France et d'Angleterre de 1337 à 1453 pour l'appropriation de l'Aquitaine et du Poitou. Ces restaurations interviennent dans un climat de contestation des privilèges de l'abbaye et de rivalité économique avec la bastide de Créon. Elles signent le déclin de l'abbaye et la perte de son influence.

Elle rejoignit plus tard la congrégation des Exempts et devint Mauriste en 1667. En 1665, une tempête cause de gros dégâts aux toitures de l'église, aux dortoirs et au réfectoire. Le clocher s'écroule à la fin du XVIIIe siècle à la suite de ces dommages. De plus, en 1759, un tremblement de terre ébranle l'église.

À la Révolution française, les richesses de l'abbaye sont confisquées et dispersées. En 1793, les bâtiments furent utilisés comme prison. Les voûtes de l'église tombèrent en 1809. Elle est alors exploitée comme carrière pendant 40 ans pour construire les bâtiments du village de La Sauve.

En 1837, l'archevêque achète les bâtiments conventuels et fait édifier un collège de jésuites. Il est plus tard transformé en école normale d'instituteurs. Mais en 1910, un incendie détruit l'école et le site est de nouveau abandonné. Entre 1914 et 1918, les bâtiments sont transformés en petit hôpital militaire de campagne

CADILLAC

Dominant la Garonne et la bastide de Cadillac, le château de Cadillac est
un brillant exemple d'une architecture du tout début du 17e siècle.

Aujourd'hui encore, il témoigne aussi bien des fastes du XVIIème siècle
que de la dure réalité de la centrale de force qu'il fût pendant 130 ans.

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Il fut en son temps un monument prestigieux, rivalisant avec les domaines royaux.

Le duc d'Epernon (1554-1642) fit édifier cette somptueuse demeure dont ne subsistent que le corps de bâtiment principal avec ses deux ailes en retour d'équerre, la cour d'honneur et les jardins.

A l'intérieur, les cheminées monumentales en pierre sculptée et en marbre, les plafonds peints du 17e siècle et les tapisseries témoignent du faste de cette résidence qui accueillit Louis XIII et Louis XIV avant d'être réutilisée au XIXème et XXème siècles (1820-1952) comme prison pour femmes.

Eglise Saint-Blaise et Saint-Martin :
L'église, accolée au mur nord de l'enceinte de la ville, est prolongée à l'est par une sacristie. La nef unique et la chapelle funéraire sont voutées d'ogive. L'ensemble de la construction est en pierre de taille, à l'exception de la sacristie, bâtie en moellon. Le clocher, supportant une flèche en maçonnerie, a été bâtie en 1853. Les statues en terre cuite de Saint Pierre et de Saint Paul sont disposées de part et d'autre de l'entrée de l'église et datent du XIXème siècle

RIONS

Dans l' antiquité romaine la ville est connue sous le nom de Riuncium. Elle s' agrandit ensuite au 12e siècle autour du château d' Auger seigneur de Rions qui domine un bras de la Garonne. Son histoire suit les vicissitudes de la guerre de Cent Ans. En 1295 la ville fut conquise par Charles de Valois et ses remparts démantelés. En 1304, Edouard Ier roi d' Angleterre et duc d' Aquitaine promet une forte somme pour aider à leur reconstruction.

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C' est de cette époque que datent les remparts. La ville se soumet définitivement au roi Charles VII en 1451. Les plus anciennes demeures de la ville datent de la reconstruction qui a suivi. Au 17e siècle, nouvelles reconstructions après les guerres de Religion. Des travaux d' urbanisme avec alignement des rues, destruction des derniers vestiges du château fort et déplacement du cimetière se font au 19e siècle. Lotissements à l' extérieur des murs au 20e siècle

Retour par le pont EIFFEL de LANGOIRAN

quartier du port est constitué de jolies maisons (anciennes maisons de pêcheurs le long du grand Estey), ancien relais Saint Martin, sur la berge de la Garonne, construites aux XVIIème siècles. A la fin du XIXème siècle un pont métallique, dénommé à tort Pont Eiffel car il rappelle les constructions du célèbre ingénieur Gustave Eiffel, est construit par l'entrepreneur Fives Lille et permet de franchir la Garonne pour rejoindre sur la rive droite le Bourg de Portets.

12 février 2009

DEMAIN

Départ pour le Bordelais, où je m'en vais garder les deux p'tits loups.

Je m'en vais donc seule, le véto nous ayant demandé d'attendre pour mettre le monstre en contact d'enfants, le traitement semble lui être profitable, mais je dis bien semble ................

Je vous avoue que je suis certes très heureuse de revoir mes deux p'tits choux, mais je suis fatiguée et le fait de me trimballer dans le train ne m'enchante guère, mais bon !!!!!!!!!!!!!!

Le retour à la maison sera en plus assez difficile avec encore et toujours des examens et autres

Mon blog ne sera pas en pause, je serai connectée

Tchao et à bientôt

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